چگونه يك باربيكيو روز يادبود را بدون كباب برگزار كنيم

اين يك تصور اشتباه رايج است كه تنها رويدادهاي خوب روز يادبود، رويدادهايي هستند كه در آن كباب‌هايي وجود دارند كه غذاي شما را آماده مي‌كنند. اما اگر اتفاقاً در آن آخر هفته ميزبان مهماني هستيد، واقعاً نيازي به كباب پز نداريد تا طعم مورد نظر خود را بدست آوريد. فر شما تنها چيزي است كه لازم است تا به غذاي شما طعمي لذيذ بدهد كه شما و مهمانانتان هوس مي كنيد. اين سه دستور غذاي باربيكيو را امتحان كنيد كه همه مهمانان شما فكر مي كنند كه شما يك گريل در آشپزخانه خود پنهان كرده ايد!

برگر

وقتي به رويدادهاي حياط خلوت فكر مي كنيد، هرگز نمي توانيد با يك همبرگر آبدار و لذيذ اشتباه كنيد. اين غذاي تابستان است - نه تنها براي روز يادبود، بلكه براي جشن هاي چهارم جولاي و جشن تولد در استخر نيز مناسب است.

ما دستوري پيدا كرده‌ايم كه به شما امكان مي‌دهد از فر براي تهيه كيك همبرگرتان استفاده كنيد! اما، به جاي اينكه فقط پتي برگر را مستقيماً روي يك تابه قرار دهيد، مي خواهيد همبرگر را روي يك توري مخصوص فر روي تابه اي كه با فويل پوشانده شده است، كباب كنيد. اميدواريم كه اين به شما فرصت بيشتري مي دهد تا در مورد خريد گريل مناسب براي خود فكر كنيد.

استيك

اگر به طور اتفاقي گريل نداريد، ما فقط دستور غذا را داريم كه به شما كمك مي كند يك استيك را در فر كباب كالاپايا  كنيد.

فقط براي روشن بودن، پختن استيك در فر با كباب كردن استيك در فر يكسان نيست - يك تفاوت وجود دارد! درست مانند كباب كردن همبرگر در فر، بهتر است استيك خود را روي يك قفسه مخصوص فر قرار دهيد تا هوا در زير استيك گردش كند و همان جلوه گريل را نشان دهد. بنابراين وقتي باربيكيوي روز يادبود شما اينجاست و گريل نداريد، اين دستور العمل را دنبال كنيد تا طعم استيك كبابي را كه خيلي دوست داريد به دست آوريد.

جوجه

اگر مي‌خواهيد مصرف گوشت قرمز را كاهش دهيد، سعي كنيد از اين مرغ خوشمزه در جشن روز يادبود خود استفاده كنيد. مجدداً، اگر گريل نداريد اما مي خواهيد طعم گريل مشابهي با مرغ شما داشته باشد، سعي كنيد پودر سير، زيره، نمك دريا و هر چيز ديگري را كه معمولاً هنگام كباب كردن مرغ خود را با آن مزه دار مي كنيد، تركيب كنيد.

 احساس محدوديت در آشپزي نااميد كننده است، به خصوص زماني كه مي خواهيد مراسم روز يادبود را با غذاهاي خوشمزه براي همه خانواده و دوستان خود برگزار كنيد. اگر گريل يا اجاق مناسب براي كمك به شما در هنگام ميزباني نداريد، مايليم به شما كمك كنيم تا راه حلي پيدا كنيد. براي يافتن وسايل مناسب براي نيازهاي روزمره و مناسبت هاي خاص خود به فروشگاه ما سر بزنيد.

فروشگاه كالاپايا بزرگ‌ترين فروشگاه اينترنتي كشور در حوزه لوازم خانگي و آشپزخانه ميباشد.، با گستره‌اي از كالا هاي متنوع براي تمام اقشار جامعه و هر رده‌ي سني، براي كاربران خود «تجربه‌ي لذت‌بخش يك خريد اينترنتي» را تداعي مي‌كند

منبع : فروشگاه اينترنتي كالاپايا

مصاحبه با ركورد دار و استاد كاهش وزن بدون رژيم غذايي ايران

سؤال: شما در يكي از سخنراني‌هايتان گفتيد بدون رژيم غذايي وزن كم كرده ايد.مي توانيد درباره شيوه كاهش وزن تان توضيح دهيد ؟

پاسخ : بله. شما مي دانيد چاق ها براي چه رژيم غذايي مي گيرند؟ لازم نيست بدنبال پاسخ باشيم زيرا پاسخش مشخص است.آنها مي خواهند لاغر شوند زيرا تصور مي كنند رژيم غذايي، خوردن اشتباه و بي برنامه را برنامه ريزي مي كند.اين تصور منطقي و درست به نظر مي رسد.اما بايد بدانيم نتيجه اي قابل قبول دارد؟ خير.زيرا آمار همه تحقيقات دنيا نشان مي دهد كه ميزان شكست در رژيم هاي غذايي 95% است. شايد تعجب كنيد و بگوييد " اوه " عجيب است نه؟ اگر رژيم غذايي براي كاهش وزن منطقي است پس چرا آمار موفقيت در كل دنيا خيلي كم است؟ دليلش اين است كه افراد به هيچوجه نمي توانند رژيم غذايي را كه يك محدود كننده و برخلاف ميل مغز و ذهن است بيشتر از 3 يا 6 ماه رعايت كنند.

حالا فكر كنيد طي 5 سال يك انسان چاق حتي چاقتر هم مي شود.زيرا از نظر رواني رژيم غذايي اين را به ما مي گويد"به خودت اعتماد نكن چون توانايي نداري غذاي خوب انتخاب كني و نمي توني جلوي خودتو بگيري " رژيم غذايي به ما مي گويد " يك غار بي انتها هستي كه كل دنيارو مي خوري " پس آنچه باعث شده ما رژيم غذايي را بارها بگيريم صرفا چاقي نيست بلكه تنها اين تصور است كه درمان دائمي و نسخه خوشبختي ما همان نسخه پزشك يا متخصص يا مربي ورزش است.

پاسخ بهتري كه مي توانم براي لاغري دائمي به چاق هاي عزيز بدهم اين است كه بياييد به جاي اينكه به دنبال پاسخ باشيم، سوالات خوبي درباره عوامل چاقي از خودمان بپرسيم.به جاي اينكه بيرون نگر باشيم به درونمان نگاه كنيم.براي من اهميتي ندارد كالري يك موز يا كالري پيتزا يا كالري سينه مرغ چقدر است زيرا ديگر خودم را محدود به كالري يا برگه رژيم غذايي نمي كنم.با پرسش بيش از 100 سوال كه در كتاب راز كاهش وزن به تك تك آنها پاسخ داده ام توانستم بدون رژيم غذايي وزن كم كنم.

سوال : خيلي ها مي گويند با كنترل كردن خوردن نتوانسته اند وزن كم كنند.شما مي گوييد مي شود بدون كنترل خوردن وزن كم كرد؟

پاسخ : خير اما كنترل خوردن بعنوان يك رفتار مستلزم كنترل كردن ذهن است.يعني اگر بگوييم خوردن مثل مسواك زدن يا مثل لباس پوشيدن يك رفتار است اين رفتار را بايد دوباره ياد بگيريم.وقتي مسواك مي زنيد اما مسواك را بد روي دندان و لثه هايتان تكان مي دهيد آسيب مي بينيد.وقتي لباس مي پوشيد اگر حواس تان را جمع نكنيد ممكن است لباس با كشيدنش پاره شود.حواس جمعي يكي از اركان يادگيري رفتارهايي است كه ساده به نظر مي رسد اما ظرافت دارد.

پس به جاي رژيم گرفتن بايد ذهن مان را آموزش بدهيم.خيلي ها نامش را لاغري با ذهن گذاشته اند اما بنظرم بايد نامش را سير شدن مغز گرسنه ناميد.نام كتاب جديدم سير شدن مغز گرسنه 1 در بهار 1398 چاپ شده است و مي توانيد از سايت سينا شريف زاده آن را سفارش دهيد.

سوال : قوانيني كه براي كاهش وزن به ديگران آموزش مي دهيد باعث شد چند كيلو وزن كم كنيد؟

پاسخ : در 18 ماه 85 كيلو لاغر شدم و طي اين 18 ماه هيچ مشكلي نداشتم.افرادي كه رژيم هاي غذايي مختلفي مي گيرند دچار مشكلاتي مانند يبوست، ريزش مو، افت فشار خون و بي حالي، مشكلاتي در اعصاب و پرخاشگري، تمايل شديد به خوردن و ..... پيدا مي كنند.اما كاهش وزن با سير كردن مغز گرسنه و به دنبال آن كاهش وزن بدون گرسنگي بهمراه لذت خوردن باعث شد تا 85 كيلوگرم وزن كم كنم.قبلا 205 كيلو چربي بودم و الان 120 كيلوگرم وزن عضلاني و سفت بدنم است.

سوال : شما چگونه اين اطمينان را مي دهيد افرادي كه روش لاغري كاهش وزن بدون رژيم غذايي را از شما مي آموزند واقعا لاغر مي شوند؟

پاسخ : تضمين بهترين و مطمئن ترين راه است.تضمين اينكه اگر افراد از آنچه در اختيارشان مي گذارم راضي نباشند سه برابر پولشان را پس بگيرند.افرادي كه آموزش لاغري يا كتاب لاغري را از ما دريافت مي كنند بايد با خيال راحت بعد از يادگيري موارد را اجرا كنند و اگر پاسخ سوالي را نمي دانند بپرسند.هيچ روشي دائمي تر از كاهش وزن با سير كردن مغز گرسنه نيست.اين روزها كه شبكه هاي اجتماعي پر است از رژيم هاي غذايي مختلف از اتكينز و كتوژنيك گرفته تا رژيم دوپامين و كانادايي يا رژيم هاي گياهخواري و تخم مرغ كه هر كدام ادعا مي كنند سريعترين راه كاهش وزن هستند، اينكه به ذهن تان ياد بدهيد رژيم هاي غذايي محدود كننده شما هستند و حس اعتماد به خود را از شما مي گيرند متوجه مي شويد همه رژيم ها اشتباه هستند.آنچه صحيح است اين است كه ذهن ياد بگيرد هيچ محدوديتي در كار نيست و اين انسان آزاد است كه مي تواند با خوردن غذاهاي سالم و خوشمزه وزن كم كند.كاهش وزن با رژيم و گرسنگي كشيدن ممنوع است.

سوال : افراد چاق چگونه مي توانند از كتاب ها و آموزش هاي سينا شريف زاده استفاده كنند؟

پاسخ : خيلي راحت. در گوگل نام سينا شريف زاده را جستجو كنند يا وارد لينكي كه داده ام شوند و در دوره مقدماتي كاهش وزن شركت كنند.كتاب راز كاهش اشتها ( كنترل مغز گرسنه 1 ) انتخاب خوبي براي كاهش وزن است.

http://sinasharifzadeh.com/

دانلود رايگان : دانلود دوره آموزشي 7 قدم تا كاهش وزن